羽田 守正

5月の雨の日の午後、私は台所にこもり、このアスパラガススープを作ります。これは秋に作るバターナッツカボチャスープの春バージョンの1品です。出かけるには雨が強すぎるとき、屋根にあたる雨の音を聞きながらアスパラガススープを作ることで心が落ち着き、物思いにふけることができるのです。

私的には、これは理想的な春のスープです。新物のバジルが香ばしくやわらかい香りを加え、豆が味にまろやかさを加え、ジャガイモを混ぜることで重たいクリームを加えなくても優しいふんわりとした舌触りになります。私のように夕食の初めに出してみたり、焼いたパンを適度に添えて昼食にしてみたりしてはいかがでしょうか。

アスパラガススープの材料

この料理は煮込んだアスパラガスをクリーム状に混ぜたもので、非常に濃い緑色をしています。滑らかな舌触りを出すためにはピーナツバターやチーズは使わず、私はユーコン・ゴールドポテトを混ぜて、美味しく柔らかいクリーミーな舌触りに仕上げます。必要な他の材料は次のとおりです:

当然ですが、アスパラガスのレシピに取り掛かる前に、アスパラガスの硬い根元は取り除いておくようにしてください。煮込む際にアスパラガスの先端と茎の柔らかい部分のみを使用してください。豆 ― クリーミーな舌触りを出し、アスパラガスの味わいを引き立たせることができます。

• 新玉ねぎとニンニク ― 力強く、風味豊かな味の複雑さを出すために使います。
• レモンの果汁および皮 ― スープの色を鮮やかにしてくれます。
• ディジョンマスタード ― アクセントをつけるために使います。
• 生バジル ― 鮮やかで香り高く仕上がります。
• 塩コショウ ― 全ての味わいを引き立たせるために使います。
• アスパラガススープの作り方

アスパラガススープについて、他に好きな点は何かと言うと、短時間で簡単に作れるということです。作り方こちらです:まず、調味料を中火にかけます。堅い玉ねぎやシャロットではなくて新玉ねぎを使えば短時間で大丈夫です。1、2分で柔らかくなるでしょう。次に、それを煮立たせます。豆、しょうが、塩、コショウそして水をボウルに入れて混ぜます。これを火にかけ、煮立ったら弱火にして、ジャガイモが柔らかくなるまで12分間煮込みます。

次も煮込み続けます。切ったアスパラガスを加えてさらに5分間煮込みます。アスパラガスは柔らかくなっても鮮やかな緑色のままです。最後に混ぜこみます。スープが完全に冷めてから野菜をブレンダーで粉砕します。ライム果汁、酢、そしてマスタードも加えてスープを滑らかにします。最後にバジルを加え、味を調えます。

アスパラガススープの食べ方の例

スープが程よく温かい時、私はブレンダーから直接盛りつけます。こうすることで味わいが混ざってしまうことなく、その鮮やかさが保たれます。スープは単体でもとてもおいしいのですが、私はスライスしたゴート・チーズ、バジル、そしてレッドペッパーのフレークを乗せて食べるのが好きです。これらは歯ごたえ、活気、そして辛みの理想的なバランスを出してくれるのです。歯ごたえを加えるには、クルトンの代わりに手製のクルトンを加えるのも良いでしょう。

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「優秀の模範」を潜り抜けたコロナウィルス

この島全体で、最初の250日間は国内感染者が出ませんでしたが、その後件数は現在急速に増えています。台湾において悪化しているコロナウィルス感染症に関して、ウィルスはどのようにこの島の「優秀の模範」の防御態勢を通り抜けたのでしょうか。またすぐに再びコロナウィルスのない日常生活に戻れるのでしょうか。

020年に2,400万人の国民を抱えるこの島国は、感染者は1,000人以下でその90%は入国の際に発見され、隔離対象者からのウィルスの漏れは0件、死者は12人、そして250日間は国内感染者が1人もいませんでした。

しかしある金曜日に、保健当局は国内感染者が29人確認されたと発表し、翌日土曜日には180人、日曜日には206人、そして月曜日には330人の感染者が確認されました。大多数の感染は北部で見られ、特に台北市及び新北市に集中しており、調査所では陽性率10%を記録しました。台湾の累計国内感染者数のおよそ91%がここ4日の間に確認されました。

パンデミックが始まったのは4月下旬のことで、中華航空の航空機乗組員および、隔離中の航空機乗組員や地元観光促進活動の一環で宿泊していた台湾人観光客を収容した台北ノボテル桃園国際空港ホテルの従業員の感染からでした。航空会社およびホテルは両者ともにこのことで罰金を科せられました。

4月20日に、初めての感染者としてパイロット2人の感染が確認されました。その10日後、中央感染症式センター（CECC）は2週間隔離されていたノボテル従業員に対して「感染の可能性」への調査を行うと発表しました。この事例により、健康に関する自己監視の必須期間を設けたうえで、航空機乗組員の必要隔離期間を徐々に減らしていくという政府の決定への懸念が強まりました。

調査が始まったころには多くの乗組員は連絡がつかなくなっており、法律に違反して、感染の疑いがあるにもかかわらず公共の場所を訪れていた人もいたことが後にわかりました。台北市の元保健長官は、入国監視に関しての基準が緩和され、「独りよがり」であり続けているという点について、官僚らは「火遊びをしているようだ」と指摘しました。

5月中旬に、検査の結果、従業員18人およびその家族11人に陽性が確認され、航空会社もしくはホテルと関連のない地域でも感染者が現れ始めました。月曜日に、9か所で感染報告があり、それらはすべてイギリスで発見されたウィルスとほぼ同じ型に感染したもののようでした。

加えて、国家政府および地方自治体は人々の集まりに制限を加え、特定の職場、公共の場、そして学校を閉鎖し、非コロナ医療を削減し、出入国管理を強化しました。国民は手洗いや消毒を強化し、旅行を控えるように勧告されています。

しかしながら、台湾全土でその手順は異なり、法律の厳しい台北市や新北市でも完全なロックダウンは行われていません。台湾の保健大臣は、「レベル3においてはウィルス感染リスクを最小限にし、会合の規模を縮小すること」を守ったうえで、事業（囲いを施したうえでの飲食業も含む）を運営し続ける方針であると述べました。このパンデミックが近いうちに収束し、日常生活が戻り、そして友人らとの充実した時間を楽しめる日が来ることを願うばかりです。

今日私たちは、最も影響力のある女性の1人で、Neutrogena Companyの代表者であり、「デアデビル」や「エレクトラ」に出演した映画スターであり、そして2児の母でもあるJenifer Garner氏とお話する機会がありました。

Neutrogena Companyの代表、Jenifer Garner氏は日焼け止めを使用することは「歯を磨くこと」と同じくらい当然のことと主張し、子供たちにどのように日焼け止めを塗るよう促しているかについて共有してくれました。

Jenifer Garner氏は簡単な化粧ルーティンを好むとのことですが、彼女のスケジュールの中に1つだけ「譲れない」もの、それは日焼け止めを塗ることです。「それは歯をきれいにすることと同じようであるべきだと思っています」と、Garner氏はそれに関して述べ、「まじめに日焼け対策をすればメラニンを抑えることができます」と付け加えています。

2007年以来、Neutrogena製品の代表者は、この会社が彼女の目的達成に協力できると考えてきました。漁師の娘であるGarner氏は思春期の夏の大半を日光の照り付ける船に乗って過ごし、そのダメージは日焼けという形で直に現れました。

彼女は現在、日焼け対策をし、SPFの利点について可能な限り共有しています。そして、日焼け対策のコツの1つとして、日焼け止めのためのいろいろな対策を常に持ち合わせていることを挙げています。「Neutrogena Daily Defense SPF 50」はGarner氏が最も興味を示しています。「これは非常に透明性が高いです。全く見えないのです。テカりもべたつきも出ません。メイクにも影響を与えません。」また、彼女は同ブランドの保湿クリーム、「Oil-free invisible Daily Defense SPF 60+」についても称賛しており、それを「抜群に素晴らしい」と表現しています。

8つの美容製品

Garner氏は自身のスキンケアのルーティンが時とともにどのように変化してきたかについて語りました。「以前は日焼け止めと口紅だけしか使っていませんでした。次にヒアルロン酸を使うようになりました。私の年齢だとレチノールを使用することもあります。」Neutrogena Rapid Skin Repair Moisturizer Oil は「革命的」であると言います。

「私の肌はずっとレチノールにアレルギー反応を示してきて、濃度が高すぎると真っ赤になってしまいます。しかし、このオイルを使用しても私の肌に炎症は起こりません」と彼女は以前人々に話していました。

彼女は最近「Neutrogena Rapid Firming Lift Cream」をオイルの代わりに使用しています。Garner氏は自身の子供たちにも健康な肌について熱心に教え込んでいます。「友人らは私に言うのです『あぁ、なんてつらいのだろうか、子供たちが日焼け止めを塗ってくれない』と。しかし、簡単に塗らないことを1つの選択肢としてしまってはいけないのです」

家庭では、肌に日焼け止めを塗っていないと外出できないという決まりになっていると語ります。そして、それを成功させる秘訣は日焼け止めの多様性だそうです。「今日、日焼け止めクリームの塗り方の選択肢はたくさんあります。そこで、彼らにはローション、スプレー、もしくはスティックのどのタイプのものが良いか選ばせるのです」

Garner氏は現在、子供たちに互いに助け合いながら日焼け止めを塗らせていますが、子供たちのやる気がない時には、「子供たちは私が外に連れ出してスプレーをかけるという選択肢があることを知っています。あきらめてはいけません」Garner氏は買い物に出かけている際、どのNeutrogenaの美容アイテムを試してみたいか子供たちに選ばせています。今日はこれで以上です。私たちがこの記事の執筆を楽しませていただきましたが、皆さんも楽しく読んでいただけたら幸いです。

ゴールへの到達や障害物を乗り越えるといった目的を達成するための運動選手間の競争。このようなスポーツは文化によって、スポーツの定義には違いがあります。スポーツと、それをプレイすること、トーナメント、そして大会の関係性を説明する意味が最も重要です。Carl Diemは、「遊び（プレイ）」とは、「仕事の真逆の意味である」と記しました。

人間は行かなくてはならないので仕事へ行き、遊びたいので遊びます。遊ぶことは自己目的主義的であり、それは遊ぶことに独自の目的があるということを意味します。それは完全に任意のものであり、強制されることはありません。親や教師に強制されてサッカーの試合に参加することを拒む子供は、スポーツに参加しているとは言えません。プロのアスリートにおいても、その動機が金銭的な利益のためだけなのであれば、同じことが言えるのではないでしょうか。

現実では、動機はしばしば不明瞭であり、確かめることが難しい場合もあります。しかしながら、何が遊びで何がそうでないのかを現実的に決めるのには明白な概念が必要です。

ゲームは少なくとも2種類に分類されます。1つ目は気ままで行き当たりばったりのものです。いくつか例を挙げます。子供が平たい石を見つけ、それらを集め、そして池の水面をはねるように投げる、または、冗談を言った大人が、偶然ダジャレを言ったことを発見する、などです。

どちらの行為も予め計画されたものではなく、どちらも少しも規制がありませんよね。さて、2つ目の遊びの形式は統制されたものです。どの行為がルールに則っているか、または違反しているかを統治します。これらのルールは行き当たりばったりの遊びをゲームに変え、したがってそれらは規則に縛られたもしくは監督された遊びと分類されるのです。

馬跳び、チェス、ままごと、そしてバスケットボールはゲームであり、ルールが簡単なものもあれば、より複雑な一連のルールがあるものもあります。実際に、スポーツの規則集は何百ページにも及ぶことがあります。

チェスやバスケットボールは馬跳びやままごととは明らかに違います。最初の2つは競争を伴うものですが、後の2つはそうではありません。バスケットボールの試合には勝敗がつきますが、馬跳びにおいては誰が勝ったかを考えるのは馬鹿げています。言い換えると、チェスもバスケットボールもどちらも競争なのです。 

最終的な区別により、競争は2種類に分かれます。それは特定の水準の運動能力を要するものとそうではないものです。前者に関して、シャッフルボードが良い例で、後者に関してはスクラブルやモノポリーなどのボードゲームによって十分に明示することができます。

必然的に、重量挙げのような最も基本的な活動はある程度精神力を必要とする一方で、その他、野球のようなものは、かなりの力を必要とするのかもしれません。選手および観客の両者において、人類の興味を最も惹きつけたスポーツは、シャッフルボードの対決よりもはるかに高い運動神経と精神力を必要とすることにも注目するべきです。スポーツがいつ始まったのかを知る人はいません。子供たちの遊びには常にスポーツが盛り込まれてきたことは明確ですが、大人のための自己目的主義の競争としてのスポーツの出現はいつ始まったのでしょうか。

Appleの4月20日のイベントで発表された最新アイテムはどれも同社の現行のAirTagほど期待(もしくは好評可)を集めませんでした。長い間Appleの次の躍進になるだろうと推測されてきたAirTagは会社にとって初めての試みでした。

AirTagの「探す」ネットワークは長いことユーザーがiPhone、アップルウォッチ、そしてAirPodsを見つける手助けをしてきたので、Apple社製ではない物を探す必要性に対して、物理的な追跡機能を開発することはAppleの理にかなっていました。

最新の9to5Macの記事によると、10人中6人以上のiPhoneおよびiPad使用者がAirTagの購入を予定しているとのことです。AirTagは現在エレクトロニクス部門で最も売れている新製品で、Amazon全体で3番目に売れているエレクトロニクス製品です。

AirTagの需要はすごいもので、その4個セットの物はAmazonで現在一時的に在庫切れになっており(在庫が確保でき次第すぐに発送されるように注文の受付はしていますが)、手に入れたいと考えている人は速やかに行動に移すべきです。

AirTagは最も手頃なApple社製機器であり、29ドルから販売されています。その大きさは25セント貨ほどの大きさで、ポケットやIDバッジの中に便利に納まります。Apple社製のAirTagループもしくは革製キーリング（追跡機器とは別売り）を使って、追跡機器をスーツケース、リュックサック、もしくはリングに取り付けることができます。

AirTagを手に入れたら、それをタップするだけであなたのスマホはその存在を検知し、ペアリングが始まります。iPhoneを探す際には、AirTagをカチッと押すだけでスマホから鋭いピーという音が鳴り響き、AirTag（およびそれに取り付けられているもの）を探すには、「探す」アプリを使用するだけでいいのです。

探し物が近くにある場合には、アプリはAppleの精密な技術で近づくことができるでしょう。もしそれが遠くにある場合は、AirTagが匿名で暗号化されたBluetooth信号を「探す」ネットワーク上の他のユーザーに発し、そのネットワーク上のコンピュータによって検知されると、その場所があなたに通知されます。

無許可の監視を防止するために、Apple曰く、他の人のAirTagがあなたの持ち物に入り込んだり、ユーザーが遠くにいるのにあなたと通信状態になったりした場合、あなたのiPhoneはそれを検知することができるとのことです。所有者との通信が切断されたAirTagがあなたと一緒に移動していることをシステムが検知した場合、あなたのiPhoneに警告が送信されます。付けたはずのAirTagが見つからない場合、しばらくするとAirTagから在処を知らせる音が鳴り始めます。AirTagの電池が切れてしまった場合には、速やかに新しいCR2032型電池と交換してください。